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Gartenarbeit im November: Pflanzen, Werkzeug und Frostschutz für Ihren Garten

Kategorien: Gartenpflege
Autor: Francesca Zuletzt aktualisiert am: 22-10-2026 5 Min. Lesezeit

Im November wird es früh dunkel, und die ersten Frostnächte kommen. Trotzdem ist im Garten noch einiges zu tun. Jetzt setzen Sie Zwiebeln, Obstbäume und Knoblauch für das nächste Jahr. Gleichzeitig schützen Sie Pflanzen, Schläuche und Pumpen vor Frost. Hier lesen Sie, was Sie jetzt pflanzen und welches Werkzeug Sie brauchen. Außerdem erfahren Sie, welche Fehler Sie vermeiden sollten.

In Kürze

Pflanzen Sie im November Blumenzwiebeln, Knoblauch und wurzelnackte Gehölze, solange der Boden offen ist. Ernten Sie winterharte Gemüse wie Grünkohl und Lauch. Schützen Sie Rosen und Kübelpflanzen vor Frost. Entleeren Sie vor dem ersten Dauerfrost Außenwasserhahn, Schläuche, Regentonne und Gartenpumpe. Schneiden Sie Rosen erst im Frühjahr.

Was Sie im November pflanzen, säen und ernten

Solange der Boden nicht gefroren ist, können Sie noch pflanzen. Die Erde ist jetzt feucht und noch leicht warm. Neue Pflanzen bilden so vor dem Winter Wurzeln.

Diese Pflanzen setzen Sie jetzt noch

Setzen Sie Tulpen, Narzissen und Krokusse bis etwa Mitte November. Das Pflanzloch ist doppelt bis dreimal so tief wie die Zwiebel. Wurzelnackte Rosen, Obstbäume, Beerensträucher und Hecken wie Hainbuche wachsen jetzt gut an. Wurzelnackt heißt: ohne Topf und ohne Erdballen. Im Gemüsebeet stecken Sie Knoblauch und setzen Topinambur. Gießen Sie neue Pflanzen nach dem Setzen gründlich an.

Das säen Sie vor dem Winter

Feldsalat und Gartenkresse gelingen jetzt noch im Gewächshaus. Pastinaken säen Sie direkt ins Beet. Die Samen überstehen den Winter und keimen im Frühjahr früher. Kaltkeimer wie Akelei oder Schlüsselblume brauchen sogar Kälte, damit ihre Samen keimen.

Dieses Gemüse ernten Sie im November

Grünkohl, Rosenkohl, Lauch und Feldsalat vertragen leichten Frost. Grünkohl schmeckt nach den ersten Frostnächten sogar milder. Auch Pastinaken, Schwarzwurzeln und Wirsing können Sie jetzt ernten. Ernten Sie am besten an trockenen Tagen, dann hält sich das Gemüse länger. Kontrollieren Sie eingelagertes Obst und Gemüse regelmäßig und sortieren Sie faule Stücke aus.

So nutzen Sie Herbstlaub sinnvoll

Gesundes Laub ist kostenloser Mulch. Rechen Sie es vom Rasen unter Hecken und in Staudenbeete. Dort schützt es den Boden vor Frost und Austrocknung. Ein Laubhaufen in einer ruhigen Ecke dient Igeln als Winterquartier.

Hände mit Gartenhandschuhen halten frischen Grünkohl über dem Gemüsebeet

Winterharte Gemüse wie Grünkohl können Sie bis in den Winter ernten. Bild: Shutterstock.

Dieses Werkzeug brauchen Sie im November

Für den November brauchen Sie keine teure Ausstattung. Diese Hilfsmittel sollten Sie aber griffbereit haben:

Laubrechen und Laubkorb: zum Sammeln der Blätter auf dem Rasen.

Spaten und Grabegabel: zum Pflanzen, zum Teilen von Stauden und zum Ausgraben von Knollen.

Gartenvlies, Jute und Holzplatten: als Frostschutz für Beete und Kübelpflanzen.

Leimringe: für die Stämme Ihrer Obstbäume. Daran bleiben die Weibchen des Frostspanners kleben. Die Raupen dieses Falters fressen sonst im Frühjahr Knospen und Blätter.

Schlauchwagen oder Schlauchtrommel: Damit überwintern Ihre Gartenschläuche leer, ordentlich und ohne Knicke. Prüfen Sie beim Aufrollen gleich, ob Schläuche und Kupplungen noch dicht sind.

Pflegeöl und Bürste: Reinigen Sie Spaten und Scheren nach der Arbeit und ölen Sie Metallteile leicht ein. So rostet nichts über den Winter.

Laubrechen sammelt Herbstlaub auf dem Rasen

Entfernen Sie Laub regelmäßig vom Rasen, damit das Gras genug Licht bekommt. Bild: Shutterstock.

So schützen Sie Ihre Pflanzen vor Frost

Viele Pflanzen überstehen den Winter gut, wenn Sie ihnen etwas helfen. Besonders empfindlich sind Rosen, Kübelpflanzen und frisch gesetzte Pflanzen.

Rosen: Häufeln Sie Rosen mit 10 bis 15 cm Erde, Kompost oder Laub an. Anhäufeln heißt: Sie schütten Material rund um den Fuß der Pflanze auf. Dort sitzt die empfindlichste Stelle der Rose.

Kübelpflanzen: Im Topf haben die Wurzeln kaum Schutz vor Kälte. Stellen Sie winterharte Kübel an eine geschützte Hauswand und auf eine Holzplatte. Wickeln Sie die Töpfe in Jute oder Vlies. Oleander, Zitrus und Olive brauchen ein helles, kühles Winterquartier. Ideal sind etwa 5 bis 10 °C.

Dahlien und Gladiolen: Graben Sie die Knollen nach dem ersten Frost aus. Lagern Sie sie kühl und frostfrei in einer Kiste mit Sand.

Frisch gepflanzte Stauden und Gehölze: Frost kann den Wurzelballen nach oben drücken. Kontrollieren Sie neue Pflanzen im Winter und drücken Sie sie bei Bedarf wieder an.

So machen Sie Wasserhahn, Schläuche und Pumpen winterfest

Wasser dehnt sich beim Gefrieren um etwa 9 % aus. Leitungen, Schläuche und Pumpengehäuse können dabei reißen. Erledigen Sie diese Arbeiten deshalb vor dem ersten Dauerfrost.

Außenwasserhahn: Drehen Sie das Absperrventil im Haus zu. Öffnen Sie danach den Hahn draußen, damit das Restwasser abläuft. Lassen Sie ihn den Winter über offen. Schrauben Sie auch das Hahnstück ab und lagern Sie es frostfrei.

Schläuche und Bewässerung: Lassen Sie Gartenschläuche vollständig leerlaufen und lagern Sie sie frostfrei. Entleeren Sie auch die Leitungen und Tropfschläuche Ihrer Bewässerung.

Regentonne: Leeren Sie die Tonne und stellen Sie den Regensammler am Fallrohr auf Winterbetrieb. Volle Tonnen können durch Eis platzen.

Gartenpumpe und Hauswasserwerk: Lassen Sie das Wasser über die Ablassschraube ab. Lagern Sie das Gerät trocken und frostfrei, damit die Gartenpumpe den Winter ohne Schäden übersteht.

Brunnenpumpe: Auch eine fest installierte Brunnenpumpe machen Sie mit wenigen Handgriffen winterfest. Entleeren Sie dabei Pumpe und Leitungen vollständig.

Teichpumpe: Nehmen Sie die Pumpe aus dem Teich und reinigen Sie sie. Lagern Sie sie frostfrei in einem Eimer Wasser, damit die Dichtungen nicht austrocknen. Nur frostsichere Modelle dürfen in mindestens 80 cm Tiefe bleiben.

Diese Fehler sollten Sie im November vermeiden

Rosen im Herbst schneiden: Frische Schnittstellen machen die Triebe anfällig für Frost. Schneiden Sie Rosen erst im Frühjahr. Eine Ausnahme ist die Pfingstrose: Sie kürzen Sie jetzt, um Grauschimmel vorzubeugen.

Den Rasen noch düngen: Im November nimmt das Gras kaum noch Nährstoffe auf. Der Dünger schadet dann eher, als dass er hilft.

Gefrorenen Rasen betreten: Gefrorene Halme brechen leicht. Es entstehen braune Stellen, die oft erst im Frühjahr verschwinden.

Laub aufsaugen oder ganz entsorgen: Ein Laubsauger erfasst auch Insekten und Kleintiere. Rechen Sie Laub lieber zusammen und nutzen Sie es als Mulch.

Krankes Laub kompostieren: Pilzsporen, etwa von Sternrußtau an Rosen oder Schorf an Äpfeln, überleben im Kompost. Entsorgen Sie solches Laub im Restmüll.

Wasser in Leitungen und Pumpen lassen: Schon eine Frostnacht kann einen Außenhahn oder ein Pumpengehäuse sprengen.

Unsicher bei Ihrer Pumpe? Unser Kundenservice hilft

Jede Pumpe wird etwas anders eingewintert. Wissen Sie nicht genau, wie das bei Ihrem Modell geht? Unser Kundenservice hilft Ihnen gern persönlich weiter.

Auch für das nächste Gartenjahr beraten wir Sie gern. Ob Gartenpumpe, Brunnenpumpe, Hauswasserwerk oder neuer Schlauch: Gemeinsam finden wir die passende Lösung. Die richtige Pumpe für Ihren Garten hängt vor allem von Ihrer Wasserquelle ab.

Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an. Wir nehmen uns Zeit für Ihre Fragen.

Häufige Fragen zur Gartenarbeit im November (FAQ)

Hier finden Sie schnelle Antworten auf die häufigsten Fragen zur Gartenarbeit im November.